Спелые тыквы.

Вкусные блюда из тыквы

Пора творить кулинарные чудеса и радовать домашних

Тыквенные блюда могут стать самыми вкусными в году! Стоит только воспользоваться нашими рецептами.

Фаршированная тыква


Фаршированная тыква

4 порции
время приготовления: 1 час 15 минут

  1. 1 маленькая тыква
  2. 400 г говяжьего фарша
  3. 100 г свинины
  4. 1 помидор
  5. 1 луковица
  6. 1 яйцо
  7. По 4 ч. л. резаной петрушки и кинзы
  8. 1 ст. л. муки
  9. 2 ст. л. оливкового масла
  10. ½ ч. л. мускатного ореха
  11. 1 толстый ломтик белого хлеба
  12. Соль
  13. Перец

1Мякоть отделите от корки, размочите в воде, отожмите. Помидор порежьте кубиками, удалив семена. Мелко порежьте свинину и лук, поджарьте на оливковом масле. Добавьте помидор, хлеб и мясо. Помешивая, жарьте 10 мин. Остудите, перемешайте с травами, мукой и яйцом. Посыпьте мускатом, посолите, поперчите.

2Срежьте верхушку тыквы и вытащите сердцевину. Посолите, заполните фаршем. Накройте верхушкой. Целую тыкву смажьте оливковым маслом. Запекайте 1 час при t +180 градусов. Подавайте с рисом.

Оладьи из тыквы с яблоками


Оладьи из тыквы с яблоками

4 порции
время приготовления: 45 минут

  1. 1 кг тыквы
  2. 2 яйца
  3. 2 стакана муки
  4. ½ литра кефира
  5. 1 ч. л. разрыхлителя для теста
  6. 3 очень кислых яблока
  7. Масло для смазки
  8. Соль
  9. Клюква (или варенье)
  10. Листья салата
  11. Лимонный сок
  12. Перец
  13. Оливковое масло

1Мелко нарежьте мякоть тыквы, удалив семечки. Положите в кастрюлю, добавьте немного воды и посолите. Готовьте около 20 мин, чтобы тыква разварилась в однородную массу.

2Отмерьте 2 стакана приготовленной тыквы. Добавьте разрыхлитель и кефир, взбейте яйца. Полученную массу замесите в мягкое тесто (можно досыпать ½ ч. л. соли и ложку сахара). Очистите яблоки, два нашинкуйте и добавьте в тесто. Разогрейте на сковороде масло.

3Тесто с яблоком выкладывайте в горячее масло и жарьте с обеих сторон до золотистого цвета. Салат смешайте с кусочками третьего яблока. Сбрызните лимонным соком и оливковым маслом, поперчите. Оладьи подавайте с салатом и клюквой.

Тыквенные тарталетки


Тыквенные тарталетки

6 порций
время приготовления: 1 час 30 минут

  1. 1 кг тыквы
  2. 150 г сыра фета
  3. 400 г муки
  4. 120 г сливочного масла
  5. 3 яйца
  6. 2 ст. л. холодной воды
  7. 200 г маслин
  8. Зубчик чеснока
  9. Сок половины лимона
  10. 125 мл сметаны
  11. Соль
  12. Перец
  13. Карри

1Мякоть тыквы мелко нарежьте и тушите 20 мин на разогретом оливковом масле, часто помешивая. Остудите. Из муки, масла, 1 яйца, воды и щепотки соли замесите тесто. Охлаждайте в течение часа.

2Тем временем остывшую тыкву перемешайте с лимонным соком, растёртым чесноком, оставшимися яйцами и сметаной. Посыпьте перцем и карри. Добавьте мелко нарезанные маслины.

3Тесто раскатайте и выложите в формы для тарталеток, смазанные жиром и посыпанные мукой. Запекайте 7 мин при t +180 градусов. Наполните их тыквенной массой, выложите кусочки феты. Поставьте в духовку ещё на 20 мин. Подавайте в тёплом виде.



1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 / 1





Что такое и как получить сосочный оргазм.
06.12.2019 18:37 24
Оказывается, есть способ достичь пика удовольствия, не снимая нижнего белья
Физические нагрузки и сексуальная жизнь.
29.11.2019 19:46 50
Как тренировки могут повлиять на сексуальные возможности мужчины
Покраска волос.
04.11.2019 17:12 63
Как правильно красить волосы в домашних условиях
Вам нужен отпуск.
01.11.2019 02:40 65
Узнайте в каких случаях вам желательно взять отпуск
Он не хочет целоваться.
15.10.2019 22:25 338
Вы редко с ним целуетесь? Тогда провоцируйте его! Слова «мне нравится как ты это делаешь» ...
Что нужно знать о контрацепции.
11.10.2019 22:22 80
Гормональная контрацепция очень эффективна, но имеет ряд отрицательных побочных эффектов

Типы женской сексуальности.
27.12.2016 17:19 5180
Сексуальность — совокупность физиологических, биологических, душевных и эмоциональных ...
Колючка опунция.
17.03.2017 09:44 5058
Опунция, ботаническое название: (Opuntia vulgaris) — вид растений семейства кактусовые
Красивая стройная девушка.
26.06.2017 19:24 4387
Как привести свою фигуру в полный порядок
Листовой и черешковый сельдерей.
07.03.2017 11:11 4297
Сельдерей культурный — двулетнее растение, род семейства Зонтичные (Apiaceae), является ...
Опасный возраст.
02.12.2017 17:53 3968
Подростковый возраст - это переходная ступень между ребёнком и взрослым
Девушка отдыхает дома.
17.04.2017 22:52 3956
Отпуск — это законное освобождение от работы на определённый период времени в будние дни ...
Лечение ротовой полости.
02.06.2017 16:59 3111
Абсцесс полости рта — это острое воспалительное заболевание характеризующееся скоплением ...
Сперма — состав, вкус, запах, цвет.
04.12.2018 18:38 3032
Всё то, что вы хотели знать о сперме, но стеснялись спросить...
Бокалы для напитков.
21.02.2017 05:20 3003
Бокал — тонкостенный стеклянный сосуд состоящий из чаши, ножки и подставки, используется ...
Плохое влияние.
26.12.2016 18:06 2545
Почему подростки даже из благополучных семей, попадают в неправильные компании? И как ...
Служебный роман: четыре истории о настоящей любви
31.08.2017 16:32 2431
По статистике, каждый третий роман начинается на работе
Простуженная женщина.
27.12.2016 21:53 2349
Кондиционеры, холодные напитки, переохлаждение при купании — могут легко спровоцировать ...