Пряники – это излюбленное лакомство многих людей. Однако, иногда может случиться так, что они засохнут и станут несъедобными. Что же делать в такой ситуации? Конечно, выбросить их – не лучший вариант. Вместо этого, можно приготовить что-то новенькое и вкусное из этих засохших пряников.
Легкий способ оживить засохшие пряники – это приготовить из них крошку для топпинга. Просто измельчите засохшие пряники в блендере или же натрите на терке. Полученную крошку можете добавить на верхнюю часть транжирки или других десертов для создания интересной текстуры.
Еще один вариант – это использование засохших пряников в качестве ингредиента в выпечке. Например, вы можете добавить их к тесту для кексов или маффинов. Пряники придадут выпечке не только неповторимый аромат, но и нежную текстуру.
Если вы хотите приготовить что-то более оригинальное, попробуйте сделать из засохших пряников сладкие шарики. Для этого просто измельчите пряники в блендере, а затем смешайте с медом или сгущенным молоком и сверните шарики. Получившиеся шарики можно полить шоколадом и украсить орехами.
Не отчаивайтесь, если ваши пряники засохли! С помощью наших рецептов, вы сможете создать что-то вкусное и интересное из этих сладких лакомств. Не бросайте их, а дайте им новую жизнь!
10 рецептов, чтобы приготовить, если пряники пересохли
- Пряниковый пудинг: измельчите пряники и смешайте с молоком, яйцами, сахаром и ванилью. Поставьте в духовку и выпекайте до готовности.
- Пряниковый мусс: смешайте пряники с маслом, сахаром и размоченными желатином. Взбейте сливки и добавьте в смесь. Перелейте в формы и охладите.
- Пряничные кексы: истолчите пряники и добавьте в тесто для кексов. Выпекайте в формочках до золотистого цвета.
- Пряничные крошки для выпечки: разотрите пряники в крошку и добавьте в тесто для пирогов или печенья для придания дополнительного вкуса и текстуры.
- Пряничный крем: смешайте измельченные пряники с сливками и взбейте в крем. Используйте для украшения тортов или пирожных.
- Пряничный соус: разведите пряники в молоке и смешайте с сахаром. Нагрейте на плите до загустения — получится ароматный соус для десертов.
- Пряничный чизкейк: приготовьте основу для чизкейка из измельченных пряников, сливочного масла и сахара. Затем приготовьте крем из сливок, сыра и сахара. Выпекайте до готовности и покройте пряничной крошкой.
- Пряничные шарики: смешайте измельченные пряники с сгущенным молоком и формируйте шарики. Охладите в холодильнике и обваляйте в какао или кокосовой стружке.
- Пряничный пудинг с ягодами: смешайте пряники с ягодами и варите на медленном огне с молоком и сахаром. Поставьте в формы и охладите до застывания.
- Пряничный йогурт: разведите пряники в йогурте и добавьте свежие фрукты или орехи. Подайте в качестве полезного и ароматного десерта.
Эти простые и вкусные рецепты помогут вам получить максимум удовольствия от засохших пряников, не выбрасывая их. Попробуйте приготовить хотя бы одно из этих блюд и удивите своих близких и гостей необычным вкусом!
Блаженство бисквитного пудинга с пересушенными пряниками
Ингредиенты:
- Засохшие пряники – 4 штуки
- Молоко – 500 мл
- Сахар – 100 г
- Яйца – 3 штуки
- Ванильный экстракт – 1 чайная ложка
- Сливки – 200 мл
- Масло сливочное – 50 г
- Соль – щепотка
Приготовление:
- Первым шагом разогрейте духовку до 180 градусов по Цельсию.
- Пряники разломайте на небольшие кусочки и выложите их в форму для запекания.
- В кастрюле смешайте молоко и сливки, поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
- В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
- Медленно вливайте небольшое количество горячей молочной смеси в яично-сахарную смесь, постоянно помешивая.
- Затем вливайте яично-молочную смесь обратно в кастрюлю и продолжайте помешивать на среднем огне до загустения.
- Добавьте ванильный экстракт и соль, перемешайте.
- Вылейте полученную смесь на пряники в форме для запекания.
- Поставьте форму в разогретую духовку и запекайте пудинг около 30-40 минут, пока он не приобретет золотистый цвет и не станет поджаристым сверху.
- Готовый бисквитный пудинг с пересушенными пряниками можно подавать как горячим, так и холодным. Он отлично сочетается с взбитыми сливками или ванильным мороженым.
Приятного аппетита!
Прекрасные пряничные кексы с кокосовым кремом
Если у вас остались засохшие пряники и вы не знаете, что с ними делать, попробуйте приготовить вкусные пряничные кексы с кокосовым кремом. Этот рецепт точно вас порадует!
Ингредиенты:
| Засохшие пряники | 200 г |
| Яйца | 2 шт |
| Сахар | 100 г |
| Мука | 100 г |
| Разрыхлитель | 1 ч. л. |
| Молоко | 100 мл |
| Сливочное масло (растопленное) | 50 г |
Для кокосового крема:
| Кокосовая стружка | 100 г |
| Сгущенное молоко | 200 г |
| Сливки (жидкие) | 200 мл |
Приготовление:
1. Измельчите засохшие пряники до состояния крошки.
2. В большой миске взбейте яйца с сахаром до получения однородной массы.
3. Добавьте молоко и растопленное сливочное масло. Перемешайте.
4. Просейте муку и разрыхлитель через сито в миску с яично-сахарной смесью. Перемешайте до получения однородного теста.
5. Добавьте измельченные пряники в тесто и аккуратно перемешайте.
6. Разогрейте духовку до 180 градусов. Подготовьте форму для выпечки и выложите в нее бумажные формочки для кексов.
7. Наполните формочки тестом для кексов и отправьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
8. Пока кексы выпекаются, приготовьте кокосовый крем. Смешайте кокосовую стружку, сгущенное молоко и жидкие сливки в миске.
9. Взбейте смесь до однородного состояния.
10. После готовности кексы остудите и снимите бумажные формочки. Полностью охладите на проветриваемой поверхности.
11. После полного охлаждения кексов, украсьте их кокосовым кремом. Можете использовать кондитерский мешок или просто нанести крем ложкой.
12. Приятного аппетита!
Сочный персиковый тарт с карамельными крошками из пересушенных пряников
Вам не придется выбрасывать пряники, которые стали слишком сухими! Мы предлагаем вам использовать их для создания невероятно вкусного персикового тарта с карамельными крошками!
Этот рецепт прост в приготовлении и не требует много времени и усилий. Вам понадобятся пересушенные пряники, масло, свежие персики, мука, корица, сахар и сливки. Тарт получается сочным, а пряники добавляют карамельный вкус и хрустящую текстуру.
Вот как приготовить этот восхитительный персиковый тарт:
| Шаг 1. | Разморозьте слоеное тесто и выложите его в форму для выпечки. |
| Шаг 2. | Разомните пересушенные пряники до состояния крошек. |
| Шаг 3. | Разогрейте духовку до 180 градусов. |
| Шаг 4. | Разложите крошки из пряников по дну слоеного теста. |
| Шаг 5. | Смешайте масло, муку, корицу и сахар в миске, чтобы получилось крошечное тесто. |
| Шаг 6. | Разрежьте персики на половинки и удалите косточки. |
| Шаг 7. | Выложите половинки персиков на слой пряничной крошки. |
| Шаг 8. | Посыпьте персики карамельными крошками. |
| Шаг 9. | Запекайте тарт в разогретой духовке примерно 35-40 минут до золотистого цвета. |
| Шаг 10. | Подавайте тарт горячим или остывшим с клубничным джемом и ванильным мороженым. |
Наслаждайтесь этим изысканным персиковым тартом с великолепными карамельными крошками из пересушенных пряников!