Рецепт питы «Солнце»

Как приготовить вкусную и красивую питу «Солнце» для праздника

Рецепт питы солнце.

Домашний рецепт праздничной питы «Солнце» для радушных хозяек.

Количество порций: 12

Ингредиенты:

300 мл свежего молока + 200 мл воды.

Дрожжи (50 г).

Яйца 4шт.

2 столовые ложки сахара.

1 кг муки.

3 столовые ложки йогурта.

3 столовые ложки растительного масла.

75 г сливочного масла.

1 столовая ложка уксуса.

1 столовая ложка соли.

Способ приготовления:

1Добавьте в молоко тёплую воду и разделите на две части. В одной из двух частей разведите дрожжи, сахар и 1 ст. ложку муки. Во второй части растворите соль. Затем смешайте обе части в удобной ёмкости, поставьте в тёплое место для активации дрожжей (идеальная температура для активации дрожжей 36.6 градусов).

2Отдельно насыпьте всю муку (1 кг), в центре сформируйте углубление. В это углубление добавьте яйца (отделите один желток для обмазки питы), йогурт, растительное масло и начинайте замешивать до состояния эластичного (мягкого) теста.

3Готовое тесто оставьте подниматься, далее, разделите его на три части. Раскатайте скалкой каждую часть и обмажьте сливочным маслом. Раскатанные части уложите одну на другую и порежьте на треугольники (как разрезают пиццу).

4Сформируйте из теста небольшой шарик, это будет центр питы. Нарезанные треугольники из теста располагайте широкой частью к центру, имитируя таким образом солнечные лучи. Готовое тесто оставьте ещё подниматься на пол часа или более (в зависимости от температуры на кухне).

5Когда тесто поднялось, смажьте его яичным желтком + молоко или сливочное масло, посыпьте кунжутом.

6Выпекайте при температуре 200 градусов в течении 30-40 минут. После извлечения из духовки, накройте готовую питу чуть влажной хлопчатобумажной тканью или салфеткой.



1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 / 1


Комментарии
Для текущей страницы ещё нет комментариев
Оставить комментарий
Имя*

Email*

Комментарий*
- я не робот
Подпишитесь на уведомления о публикации новых статей



Эмоционально интеллектуальный мужчина.
28.12.2021 21:26 63
Какие черты характера присущи эмоционально интеллектуальным мужчинам
Волосы.
24.12.2021 00:24 72
Как нужно ухаживать за волосами с различной степенью пористости
Как правильно и безопасно заниматься сексом в период беременности.
18.12.2021 22:15 78
Вопросы и ответы — как правильно и безопасно заниматься сексом в период беременности
Как заниматься сексом во время беременности.
16.12.2021 22:22 82
Как заниматься сексом во время беременности — сексуальность, позы, проблемы, запреты
После родов.
13.12.2021 22:47 82
Наиболее актуальные сведения, советы и рекомендации о том, как заниматься сексом в ...
Когда любовь нельзя назвать настоящей.
11.12.2021 21:04 120
Какие признаки явно доказывают, что человек не любит по-настоящему

Сперма — состав, вкус, запах, цвет.
04.12.2018 18:38 52921
Всё то, что вы хотели знать о сперме, но стеснялись спросить...
Физиология оргазма у мужчин.
20.12.2019 15:10 18971
Что чувствует мужчина до, во время и после оргазма
Типы женской сексуальности.
27.12.2016 17:19 14832
Сексуальность — совокупность физиологических, биологических, душевных и эмоциональных ...
5 важных правил для мужчин.
10.11.2018 19:37 12271
Чего хочет женщина от мужчины? Узнайте о том, как удовлетворить любимую в постели
Ускорить месячные.
27.05.2019 20:19 10366
Что эффективнее — горячая ванна, физические нагрузки, травяные настои, гормональная ...
Груша колючая.
17.03.2017 09:44 9150
Опунция, ботаническое название: (Opuntia vulgaris) — вид растений семейства кактусовые
Напиток для похудения.
26.06.2017 19:24 8910
Как привести свою фигуру в полный порядок
Оральный секс — виды, техника, правила
29.01.2019 22:59 7574
Что нужно знать о «французской любви», чтобы разнообразить свою сексуальную жизнь, ...