Индия. Керала.
Гоа очень популярен. Однако Керала, пожалуй, самая привлекательная часть Индии. Так, National Geographic даже объявил Кералу в Индии одним из 10 райских уголков мира.
Официально Керала появилась на карте в 1956 году. Она была сформирована как национальная автономия по отношению к малайцам. В переводе с языка этого народа «Керала» означает «земля кокосовых орехов». Столица штата — город Тривандрам, а крупнейший город — город Кочин.
Население Кералы считается одним из самых образованных в Индии. В Керале богатейшая культура и очень красивая природа. А из Керала аюрведа разошлась по всему миру. Так что в Кералу едут все — и здоровые, и нездоровые. Штат протянулся на 590 км вдоль моря и имеет огромное количество пляжей. В восточной части Раштнута чайные плантации на километр.
Достигнув Кералы, Гоа приходит в упадок. Природа здесь ярче и сочнее, большие пляжи, много более старых городов.
Керала расположена на Малабарском побережье между Карнатаком и Тамилнадом. Столица штата — Тривандрам (Тируванантапура), другие крупные города: Кочин, Кожикоде и Тришур. Сераль говорит о малаяламских ламах. Половина жителей — индусы, остальные — мусульмане и христиане. Васко Дагама прибыл в Кералу в 1498 году, а следы католической Португалии есть не только в Гоа.
Территория штата Керала очень велика и занимает 38 683 кв. км на юге Индийского субконтинента. Он граничит с двумя штатами: с северо-востока на границе с Карнатакой и с востока на границе с Тамил Наду. Керала — самый маленький штат в Индии. Из всей Индии на долю Кералы приходится всего 1%, но этот райский уголок является самым красивым местом на нашей планете.
Керала расположена между морем Лаккадия и Западными Гатами; три географических региона непосредственно примыкают друг к другу. Прибрежная равнина, центральная часть с ее более холодными районами и холмы на востоке.
Самая высокая точка в Керале — гора Анамуди (2695 м). Таким образом, климат региона — прибрежная жара и восточная прохлада.
Зачем кому-то ехать в крошечный Гоа?
В Керале доминирует Коммунистическая партия. Повсюду на улицах огромное количество коммунистической атрибутики, агитационных плакатов и изображений Маркса, Энгельса, Ленина и Сталина.
Коммунисты не позволили превратить свою территорию в место алкоголя, вечеринок, хиппи и наркотиков. Поэтому Керала так и не стала таким развивающимся курортом, как Гоа.
Когда лучше посетить Кералу?
Официально «высокий сезон» в Керале длится с ноября по апрель. Дожди возможны в течение всего года, но не все они продолжительные; самым влажным месяцем считается июнь (в среднем 12 дней в месяц). Температура почти одинакова круглый год — +25-30 градусов, в зависимости от региона. Температура воды колеблется от +26 до +29 градусов Цельсия.
Как добраться до Керала
Для многих самым простым способом является поиск туров в Кералу. Из России их не так много, но они есть. Поскольку Керала — огромный штат, здесь много транспорта. Вы можете приходить сюда по любому поводу.
Транспорта много, но прямого из России в Кералу не получается.
Именно поэтому в Керале было построено три международных аэропорта.
- В городе Калипур.
- В Кочине.
- В Тривандраме.
На поезде вы можете добраться до Кералы из любого города, но расстояния приличные. Например, от Дели до Мумбаи ехать почти два дня.
Сейчас, или сядьте на автобус. Но и это не быстро. Конечно, перелет — самый быстрый способ.
Отели Кералы
В Керале отели в основном 4-5 звезд и расположены либо на берегу моря, либо у озера в заливе. Цены и информация об отелях в Керале по этой ссылке. Почти везде туристам предлагают аюрведические процедуры и стандартные экскурсии по заповедникам и достопримечательностям.
Какие пляжи в Керале лучше?
Керала находится на краю пляжа, в километре от глыб пальм и белого песка. Ветрено, и ветер вызывает волны с моря. Однако на побережье есть небольшие бухты, пригодные для купания. Пляж Керала идеально подходит для пляжного отдыха. Многие наши соотечественники приезжают сюда надолго. Среди наиболее популярных мест для отдыха у моря в Керале можно назвать следующие
Аллерпи.
Аллапужа не является популярным пляжным курортом, хотя и имеет собственный выход к морю. Центр городского пляжа — самый чистый и очень немноголюдный. Местные жители гуляют здесь со своими детьми и устраивают семейные посиделки. Много людей, особенно на закате.
Двигайтесь в любом направлении по сотням метрополитенов, и картина меняется. Пляжи чистые и пустынные. Принимать солнечные ванны приятно, но купание может вызвать проблемы. Входы в воду глубокие, часто с волнами.
Приготовление пищи.
Это один из самых популярных курортов Кералы. Кулинария — идеальное место для отдыха или сезонного проживания. Инфраструктура здесь развита полностью, есть много школ йоги, аюрведы, массажа и даже ашрамов.
Пляжи отделены от остального мира высокими красными скалами, что придает этому месту особое очарование. Согласно легенде, в городе есть минеральные источники, купание в которых смывает с человека все грехи. На пляже мало солнца. Вход в воду спокойный и очень мелкий на протяжении первых 50 метров. Есть небольшие волны.
Поклонники йоги и духовных практик останавливаются надолго. В то же время город выглядит как настоящий европейский курорт, а цены здесь соответствующие. Вдоль побережья расположено множество ресторанов со свежими морепродуктами. Проблем с жильем нет. Кухня здесь очень красивая, но вряд ли подходит для тех, кто хочет выйти на пенсию.
Ковалам.
Это один из самых посещаемых курортов Кералы. Береговую линию можно условно разделить на три части — южную — Маяк, северную — Хаваху и Самудра.
Lighthouse Beach (с маяком) — один из самых красивых и уютных. Он расположен в небольшой бухте с множеством уютных ресторанов. В южной части залива возвышается живописный маяк. Он закрыт для посещений.
Ковалам — это не тот курорт, который нравится европейцам. Здесь совсем не дешево, но вы найдете хорошие услуги, которых многим не хватает в Индии. Здесь еще больше аюрведических клиник и небольших салонов, а в городе есть магазины, рынки и жилье на любой вкус. Здесь вы можете провести несколько замечательных дней, отдыхая между скучными перекрестками Индии.
Достопримечательности в Керале и ее окрестностях
Посетите столицу штата, город Тируванантапура. Он считается одним из самых красивых городов Индии. В городе много парковых улиц и огромных зданий. Есть древние поселения. Спокойная жизнь города, зеленые улицы Тируванантапурамы, приятные люди и индийская культура никого не оставляют равнодушным.
Вы можете посетить форт. Там можно увидеть жилища, замки и дома людей, которые правили травой. Это просто шедевры архитектуры. Самым красивым зданием является храм Падманабхасвами, построенный в 16 веке.
Посетите зоопарк Тривандрума, здание, построенное в 1859 году. В нем много животных как из самой Индии, так и из других стран. Животные содержатся в условиях, максимально приближенных к настоящим. Сам зоопарк, напоминающий ботанический сад, более красив и приятен. Лучший зоопарк в стране.
В Кочине.
Если есть возможность, посмотрите древнюю битву — Каларипатта. Посмотрите на животных, на то, как они двигаются, и родился стиль переноски. Такое искусное использование экзотического оружия: трехметровых стальных лент, этот вид театрализованных боев может быть смертельно опасным.
Еще одна достопримечательность, которая обычно отпугивает туристов, — это китайские рыболовные сети. Они стоят там, где река впадает в море, где три, иногда четыре человека спускаются на дно и поднимают в воду большие сети. Приходите пораньше и присоединяйтесь к рыбакам и рыбалке. Один улов из такой сети помещается почти в десять ведер. Для любителей фотографии эти сети служат своего рода символом Кералы и Кочина.
Церковь Святого Франциска в Кочине, построенная в 1503 году. Эта первая церковь в португальском поселении была построена из дерева; в 1516 году она была перестроена и сделана из камня.
Еда. Что попробовать.
Кераланская кухня развивалась на протяжении веков под влиянием различных религий и народов. В разное время здесь уживались евреи, мусульмане, христиане и индусы.
Большинство традиционных блюд — вегетарианские, но найти мясо, птицу и морепродукты — не проблема.
Поскольку Керала — прибрежный штат, в городе-курорте всегда был богатый выбор даров моря и рыбы. Как и в соседнем Гоа, здесь обязательно готовят блюда из местных продуктов. Рыбу часто тушат и добавляют к ней овощи, но гоанцы признают только карри или жареные блюда. Есть южноиндийский штат Керала с его характерным набором специй и овощей, который заметно выделяет его на фоне соседнего штата Тамил.
Основными ингредиентами местных блюд являются кокос, овощи, рис и бобовые. Кокос добавляют практически везде, как в основные блюда, так и в десерты. В Керале гораздо больше специй, чем в том же Гоа. Специализированные рынки и магазины есть практически везде. Таким образом, местные блюда получаются еще более ароматными и острыми.
Активно используются имбирь и тамаринд, но местные жители фактически отказались от чеснока и заменили его похожей на него асафетидой. Также часто используются кардом, перенос, кориандр, чили, корица, гвоздика и мята.
Сувениры. Что принести в подарок.
В Индии очень ждут суверенитета и подарочных наборов.
Специи. В каждом городе встречаются магазины и лавки специй, и все специи в них продаются из огромных холщовых мешков на вес. Цена и свежесть продуктов не могут не радовать. В куче специй они продаются в чистом виде (кардамон, чили, корица, анис, перец, мускатный орех, свежий имбирь) и уже смешанные (для переноски, рыбы, овощей, тандыра и мяса). Не стесняйтесь брать и то, и другое.
Цены за 1 г начинаются от 0,015 USD (1 INR). При выборе лучше ориентироваться на запах — он должен быть пряным, свежим и не содержать несущественных примесей. Специи также продаются на плантациях, куда туристов активно возят на экскурсии. Но почему-то дороже!
Эфирные масла . Индийцы обожают ароматические масла и самодельные масляные духи. Они продаются во всех городах и на всех стадиях. Роликовые наконечники и маленькие пузырьки с привлекательными названиями: «Арабская ночь», «Индийская красавица», «Морской приз», «Камасутра» и т.д. Однако 99% предлагаемых продуктов ужасно пахнут. Поэтому будьте очень избирательны. Существуют высококачественные продукты, но к ним нужно присмотреться. Цены на такие духи начинаются от 1,5 долларов США (100 индийских рублей).
Чай. Везде в Индии не продают хороший чай; в Керале вы можете найти абсолютно хороший индийский чай. В Керале в Муннаре чай продается на вес во многих магазинах. Вы можете понюхать его и выбрать лучший. Кофе также доступен в зернах и молотый. Его действительно можно принимать без опаски.1. 100 г чая стоит от 5 долларов США (100 INR).
Книга. Неудивительно, что Керала — один из самых образованных штатов. Книжные магазины здесь на каждом шагу. Книги по сравнению с Россией дешевле, но вы редко найдете их на русском языке. На английском языке, однако, выбор хороший (если читать).
